Ramazan ayının gelmesiyle birlikte en çok merak edilen soruların başında 'uzun süre nasıl tok kalabilirim?' Oldu. Araştırma yapmaya başlayan vatandaşın sorusunun cevabını Duru Gıda Beslenme Danışmanı Diyetisyen Emine Uluçay, cevapladı.
İşte Diyetisyen Emine Uluçay'ın yanıtı;
Ramazanı sağlıklı ve kolay geçirmek için dengeli ve besleyici gıdalar öneren Duru Gıda Beslenme Danışmanı Diyetisyen Emine Uluçay, “Geleneksel lezzetlerimiz arasında yer alan bulgur, bu yararlı gıdaların başında geliyor. Yüksek lif içeriği ve düşük glisemik indeksi sayesinde bulgur, uzun süreli tokluk hissi sağlar. Sebzeler, protein kaynakları, meyveler ve süt ürünleri gibi diğer besinlerle uyum sağlayan bu sağlıklı karbonhidrat kaynağından olabildiğince faydalanmalı” dedi.
